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Stockholms Bränneri Aperitif Svart

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57,80 € | 1 Liter

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Inhalt: 0.5L Alkohol: 22%
Story
Geschmack
Botanicals
Perfect Serve
HERKUNFT | DETAILS
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Intensive Kaffeearomen werden durch bittersüße Note und aromatische Kräuter ausgeglichen 

Hinter der Stockholms Bränneri stehen Calle und Anna Wikner, die bis 2015 in Vancouver lebten. Während ihres zweijährigen Aufenthalts in Kanada hingen sie täglich in örtlichen Brauereien und Brennereien ab. Jeder dort war offen, das Wissen mit dem Duo zu teilen, und so kauften sie sich ein kleines Chemielabor und begannen kleine Pflanzenkulturen zu destillieren. Zu dieser Zeit gab es in ganz Stockholm keine einzige Brennerei, sodass sie versuchten, so schnell wie möglich so viel wie möglich zu lernen. Heute befindete sich die Stockholms Bränneri in einer alten Jaguar-Werkstatt auf der wunderschönen Insel Södermalm. Hier wird Stockholms ersten Craft Gin liebevoll hergestellt, getrieben von ganz viel Neugier, immer inspiriert von Calles und Annas nordischen Wurzeln. 
Der Svart Aperitif ist ein weiterer Meilenstein der kreativen Schweden. Ein dunkler, reichhaltiger, mit Kräutern und Kaffee versetzter einzigartiger Aperitif der dich begeistern wird. Handgefertigt aus einer Basis von schwedischem Apfelwein, der mit dem Dry Gin angereichert und dann mit Tonnen von mittelstark geröstetem Kaffee aus der örtlichen Rösterei aufgegossen wird. Nach dem Aufguss wird ein Bitter aus Zitrone, Nigella sativa, Kakao, Eiche, Zedernholz und Enzian hinzugefügt. Am besten schmeckt er pur auf Eis, in Cocktails (z. B. einem Espresso-Martini) oder als unerwartete Kombination mit Vanilleeis.

Geschmack

Geschmack

Auf der Basis von schwedischem Apfelwein, angereichert mit dem Hauseigenen Dry Gin, der mit Tonnen von mittelstark geröstetem Kaffee zusammen mit Zitrone, Nigella sativa, Kakao, Eiche, Zedernholz und Enzian versetzt wird. Die intensive Kaffeenote wird mit einer komplexen Kräuternote, einer runden Süße und einer leichten Bitterkeit ausbalanciert.

Botanicals

Botanicals

Dominante Botanicals | Apfelwein, Dry Gin, Kaffee und Kräuter

Perfect Serve

Perfect Serve

Wir empfehlen ein Svart & Tonic. Dazu brauchst du 50 ml Stockholm Aperitif, 150 ml Tonic-Water und jede Menge Eis. Wenn du möchtest, garniere ihn noch mit einer Orangen- oder Zitronenscheibe. Cheers!

HERKUNFT | DETAILS
 

In Verkehr gebracht durch Foodnewcomer GmbH, Comeniusstraße 109, 01309 Dresden


Stockholms Bränneri Aperitif Svart  | 22% - 0,5L

Stockholms Bränneri Aperitif Svart | 22% - 0,5L

28,90 €